Aihearkisto: Uutiset

Joukkoistamme olutpolitiikkaa ja pyydämme palautetta jäseniltämme

Me Olutliitossa haluamme edistää suomalaisen olutkulttuurin tilaa, ja siksi kysymmekin sinulta, suomalainen olutharrastaja tai muuten oluesta kiiinnostunut:

  • Millaista alkoholipolitiikkaa haluat nähdä Suomessa?
  • Millaisia toimia toivot Olutliitolta tämän edistämiseksi?

Alla olevalla lomakkeella voi lähettää myös yleisiä terveisiä ja palautetta liitolle. Kiitos jo etukäteen sinulle, joka vastaat!

Lue loppuun

Olutmestari Lassi Puupponen on vuoden 2013 Hyvä Tuomas

”Tule meille,
Tuomas kulta,
tuo joulu tullessas,
oluttynnör olallas!”

Olutliitto on nimennyt vuoden 2013 Hyväksi Tuomaaksi Kuninkaankartanon panimon olutmestarin Lassi Puupposen. Tunnustus myönnetään vuosittain ansiokkaasta työstä suomalaisen olutkulttuurin hyväksi. Puupponen on järjestyksessään 22. Hyvä Tuomas.

Hämeen ammattikorkeakoulun Tammelan maatalousoppilaitoksen yrityspalvelupäällikkönä työskentelevä Puupponen on Suomen pienpanimotoiminnan uranuurtaja. Hän aloitti Mustialan maatalousoppilaitoksessa ennakkoluulottoman oluenvalmistajien koulutuksen lähes 20 vuotta sitten.

Lokakuussa 1995 alkaneen pienpanimoyrittäjien jatkolinjan kävi vuosituhannen loppuun mennessä noin 130 opiskelijaa. Kymmenen vuotta sitten alkaneen oluen valmistuksen kurssin on käynyt yli 150 opiskelijaa. Koulutus on luonut maahan kokonaisen elinkeinonharjoittajien sukupolven.

Myös oluttupa Ison Piipun isäntänä tunnetun Puupposen oppilaita ovat olleet mm. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Rami Aarikka, Saimaan Juomatehtaan Pertti Oksa, Malmgårdin Panimon Tuomas Markkula ja Markku Pulliainen, Vakka-Suomen Panimon Jani Vilpas sekä Gastropub Tuulensuun ravintoloitsija Sami Lappalainen lukuisten muiden olutammattilaisten lisäksi.

Valinnan tekivät edellisten vuosien Hyvät Tuomaat. Virkaiältään vanhimman Tuomaan, sahti- ja ravintolayrittäjä Pekka Kääriäisen, mukaan ”valinta ei olisi voinut olla osuvampi ja yksimielisempi”. Nimitys julkaistiin Olutliiton tilaisuudessa panimoravintola Bryggeri Helsingissä Tuomaan päivänä 21.12.2013.

Pienpanimot vahvassa myötätuulessa

Suomessa on runsaat 30 pienpanimo- ja sahtiyritystä, joilla on vuosittain valikoimissaan jopa satoja erilaisia oluita. Uusia panimoita on syntynyt ilahduttavasti parin viime vuoden aikana. Lisäksi monia hankkeita on vireillä eri puolilla maata.

Olutliiton puheenjohtaja Jari Vaara tähdentää, että käsityöoluiden valmistajien tuore sukupolvi on näkyvästi esillä tuotteidensa ohella olueen liittyvässä julkisessa keskustelussa.

”Koskaan aikaisemmin erilaisten oluiden kirjo ei ole ollut Suomessa yhtä laaja ja monipuolinen kuin tänä päivänä. Pienpanimoveteraaniemme rinnalle nousee uusia tekijöitä, jotka vievät olutkulttuuriamme vahvasti eteenpäin. Lassi Puupposen kaltaisten osaajien ja kouluttajien panos tässä perinnetyössä on korvaamatonta”, Vaara sanoo.   
 
Samassa yhteydessä nimettiin Vuoden 2013 Pahan Nuutti olutkulttuurin jarruttamisesta. Tittelin sai Suomen Keskustan puheenjohtaja Juha Sipilä puolueensa virallisesta kannasta, jonka mukaan päivittäistavarakaupoissa myytävä keskiolut on palautettava Alkoon.  

Olutliitto ry on oluenkuluttajien valtakunnallinen etujärjestö, joka edustaa Suomea Euroopan Oluenkuluttajien Liitossa, EBCU:ssa. Olutliitossa on 33 jäsenyhdistystä, joissa on yli 2000 jäsentä.

Lisätietoja antavat:
Hyvien Tuomaiden vanhin Pekka Kääriäinen, pekka.kaarianen@sahti.fi, p.  050 5594013
Hyvä Tuomas 2013 Lassi Puupponen, lassi.puupponen@hamk.fi, p. 050 5745394
Olutliiton puheenjohtaja Jari Vaara, puheenjohtaja@olutliitto.fi, p. 045 1171654

Hyvä Tuomas, palkitut 1994–2013
1994 sahtiyrittäjä Pekka Kääriäinen
1995 ylipanimomestari Boris Orlo
1996 ravintoloitsija Jarkko Kovasiipi
1997 messuisäntä ja ravintoloitsija Markku Korhonen 
1998 tietokirjailija Seppo Bonsdorff ja panimomestari Kimmo Jääskeläinen 
1999 olutjournalisti Unto Tikkanen
2000 ravintoloitsija Juha Lehto
2001 alkoholivirkamies Pentti Salmi
2002 johtava tutkija Silja Home 
2003 olutasiantuntija Kari Likovuori 
2004 ravintoloitsija Anssi Pyysing 
2005 ravintoloitsija Otto Lamberg 2005 (postuumisti)
2006 panimomestari Sam Viitaniemi 
2007 toimitusjohtaja Rami Aarikka 
2008 toimituspäällikkö Kari Ylänne 
2009 olut- ja viskimestari Mika Heikkinen 
2010 ravintoloitsijat Thomas Aschan ja Markku Ristevirta 
2011 olutkouluttaja, kunniapuheenjohtaja Eve Vaittinen 
2012 panimomestari, FM Ilkka Hyttinen
2013 olutmestari- ja kouluttaja Lassi Puupponen

Paha Nuutti 1999–2013

1999 professori Pekka Puska, Kansanterveyslaitos
2000 Mainostoimisto SEK & Greyn suunnitteluryhmä
2001 (ei nimetty)
2002 kansliapäällikkö Markku Lehto, STM
2003 peruspalveluministeri Liisa Hyssälä (kesk.)
2004 ylijohtaja Ilkka Suojasalmi, STTV
2005 toimitusjohtaja Jaakko Uotila, Alko Oy
2006 hallitusneuvos Ismo Tuominen, STM
2007 toimitusjohtaja Antti Pankakoski, Altia
2008 ex-toiminnanjohtaja Mika Pyykkö, Terveyden edistämisen keskus
2009 pääministeri Matti Vanhanen (kesk.)
2010 toimitusjohtaja Cay Sevón, Turun kulttuuripääkaupunkisäätiö
2011 peruspalveluministeri Maria Guzenina-Richardson (sd.)
2012 (ei nimetty)
2013 puheenjohtaja Juha Sipilä, Suomen Keskusta