Avainsana-arkisto: Olutliitto

Etäyhteys- ja virtuaalikokoontumisvinkkejä olutseuroille korona-aikaan

Tähän haastavaan aikaan on tärkeä huolehtia siitä, ettei kukaan jää yksin vaikka ihmisten fyysistä tapaamista täytyy välttää. Nin myös yksi olutseurojen yksi perustoimintaperiaate, yhdessä oluen nauttiminen, on nyt vallitsevaan epidemia-aikaan on kielletty. Olutliitto kokosikin siksi seuroilleen avuksi pienen paketin miten toimintaa voi pitää yllä ja kehittää, vaikka fyysiset kokoontumiset on kielletty. 

Etätapaamiset:

-Monet yhteisöt käyttävät erilaisia nettialustoja kokoontumiseensa. Ilmaisia virtuaalitapaamisiin tarkoitettuja alustoja ovat esimerkiksi Google Hangouts, Skype, Discord, Zoom tai monissa työpaikoissa käytetty Teams. Näihin kaikkiin tarvitaan koollekutsuja, joka lähettää tapaamislinkin muille. Huomaa, että eri alustoilla on hieman erilaisia rajoitteita ilmaisversioissa. Google Hangouts on ehkä ilmaisversioltaan suositeltavin, tosin siihen pitää luoda yhteisötili(https://www.google.com/nonprofits/offerings/apps-for-nonprofits/). Maksullinen versio Zoomista on erittäin käyttökelpoinen myös.

-Nämä kaikki alustat toimivat hyvin etätapaamisen järjestämiseen niin virallisen kokouksen pitämisessä kuin vapaamuotoisten etäoluiden juomisessa. 

-Vapaamuotoiseen tapaamiseen kannattaa varata jokaiselle aika esitellä vaikka oma olut tai muu olueen liittyvä asia tai vaikka omat hassut hatut, niin saa aikaan myös ohjelmaa spontaanin keskustelun lisäksi. 

– Jäsenseura voi järjestää myös jäsenilleen oman virtuaalitastingin, jossa yksi tai kaksi seuran jäsentä vastaavat itse tastingista ohjatusta. Tastingista voi tuttuun tapaan luoda oman yksityisen Facebook-tapaamisen, johon jäsenet voivat ilmoittautua jäsenkirjeen, Facebookin tai Whatsupin kautta. Oluet ja niihin mahdollisesti varatut ruokapalat voi ilmoittaa etukäteen, jolloin kaikki voivat hankkia ne ennen tastingia. Tastingissa kannattaa kertoa oluista ja ruuista ohjatusti, jonka jälkeen voi varata aikaa vapaalle keskustelulle.

– Etätapaamissa voi järjestää myös muuta ohjelmaa, vaikka pubivisan (kuka vastaa ensin oikein, lähettämällä vastaukset pitäjälle yksityisesti chatissa tai käyttämällä www.kahoot.it/ -sovellusta), miniolutluennon jostain aiheesta tai vaikka yhteislaulua!

– Etätapaamisissa on hyvä huomioida, että hauskinta on, kun kaikilla on video päällä, jolloin tapaamiseen tulee välitön ”live”-fiilis.  Etätapaamisissa kannattaa keskustella sekä mikrofonin että chatin kautta, ettei tapaaminen mene huutamiseksi. Parin harjoittelun jälkeen se sujuu kyllä hyvin. Hyvät laitteet tietysti parantavat kokemusta sekä sovittu keskustelun moderoija.

– Etätapaamisia voi sopia aina tiettyyn aikaan tapahtuvaksi, vaikka joka perjantain etäafterworkit, jolloin siitä tulee pikkuhiljaa odotettu tuokio. Näitä ”etäolusteluita” voi pitää myös pienemmällä porukalla tarpeen mukaan aika spontaanistikin, samalla lailla kuin oluillekin mennään.

Keskusteluryhmien aktivoituminen:

-Facebook ja Whatsup ovat hyviä keskustelualustoja toiminnan aktiivisena pitämiselle.

-Jäsenseurojen jäseniä voi myös aktivoida sopimalla tietty keskusteluaika Facebookissa tai Whatsupissa, jolloin mukaan voi varata vaikka olutta, josta voi lähetellä kuviakin.

– Keskusteluissa kannattaa kuitenkin huomioida, että kaikki eivät välttämättä halua saada koko ajan viestejä (Whatsup), vaikkakin toki ryhmän voi hiljentää.

Virtuaalibaarit:

-Jäsenseura voi tavata myös erilaisissa virtuaalibaareissa, kuten www.digibaari.com tai CAMRA:n perustama www.theredonlion.co.uk.

– Näissä baareissa voi virtuaalisesti istua samoissa pöydissä juttelemassa, tosin pöytäpaikkamäärä saattaa olla rajattu.

– Voit käyttää virtuaalibaarin apuna myös sisäistä Zoomia tai Google Hangsoutia keskustelussa.

Olutliiton tapaamiset:

-Olutliitto pitää omia vapaamuotoisia etäjäsentapaamisia joka perjantai klo 21 lähtien. Linkki tapahtumaan tulee aina Olutliiton Facebook-sivulle.

-Olutliitto on mukana European Consumer Unionin viikottaisessa kippistelyssä perjantaisin klo 22. Varaa mukaan olutta ja liity kippistelemään! Linkki ilmestyy joka viikko Olutliiton Facebook-sivulle.

Muu yhdessäolo:

-Monet panimot tai muut oluttoimijat järjestävät virtuaalisia panimokierroksia tai tastingeja. Niihin voi myös osallistua ohjatusti tai vaikka pyytää omaa panimokierrosta ostaen etukäteen paikallisen panimon oluita niin että panimon väki esittelee ne olutseuralle virtuaalikierroksella. Tästä kannattaa kysyä panimolta suoraan! Voit liittyä myös Suomen Olutharrastajat-Facebookryhmään, jossa listataan näitä virtuaalisia tapahtumia.

-Virtuaalisia panimokierroksia löytyy myös kansainvälisiltä panimoilta ja niihin voi osallistua samaan aikaan avaten samalla Zoom- tai muun yksityisen yhteyden. Näin voi käydä kierroksella ”yhdessä”.

Nämä vinkit on koottu Olutliiton jäsenseurojen kanssa yhteistyössä, kiitos kaikille aktiivisille jäsenseuralaisille!

Lisää vinkkejä voi laittaa puheenjohtaja@olutliitto.fi

Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu siirtyy syksyyn!

Johtuen vallitsevasta tilanteesta, Olutliiton isännöimä ja oluttuomari André Brunnsbergin järjestämä Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu siirtyy syys-lokakuuhun.

Uusi deadline kisaan ilmoittautumiselle ja oluiden toimitukselle on sunnuntai 27.9.

Kilpailun tuomaroinnit pidetään lokakuussa ja tulokset julkaistaan heti kun on mahdollista. Jos kotioluiden tuomarointi kiinnostaa, voit ilmoittautua tuomarilistalle osoitteessa puheenjohtaja@olutliitto.fi.

Lue TÄSTÄ lisää Valtakunnallisesta Kotiolutkilpailusta, sen säännöistä ja olutkategorioista!

Olutliitto: Olutala tarvitsee nyt valtion ja oluenystävien tukea

Koronavirus koskettaa olutyrittäjiä terveysriskien lisäksi myös taloudellisella ahdingolla. Vallitsevan kriisitilanteen takia moni suomalainen panimo ja olutalan yrittäjä kärsii korvaamattomia vahinkoja ja myynnin menetyksiä niin, että niiden toiminta vaarantuu tai jopa loppuu. Usealle suomalaiselle panimolle välttämätön myyntikanava eli ravintolatoiminta on pysähdyksissä, panimoravintolat saattavat joutua laittamaan asiakaskadossa kiinni, kaikki oluttapahtumat on peruttu ja varsinkin työreittien varrella olevien olutkauppojen myynti on vähentynyt hälyttävästi. Panimot suuntaavat myynnin päivittäistavarakauppaan, jossa taas henkilökunnan ja kuljetusvajeiden takia joudutaan vähentämään tuotenimikkeitä lisäämisen sijaan.

Nämä kaikki aiheuttavat suomalaisissa panimoissa, oluen maahantuontiyrityksissä, olutkaupoissa ja ravintoloissa tilanteen, joka tulee johtamaan monen yrittäjän toiminnan loppumiseen, kommentoi Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen. – Olutliitto, joka edustaa suomalaisia oluenkuluttajia, näkee että vallitseva tilanne ajaa suomalaiset olutalan yrittäjät ahdinkoon ja näin vaikuttaa negatiivisesti suomalaisen olutkulttuurin moninaisuuteen ja kaventaa olutvalikoimaa. Olutala työllistää väillisesti yli 25 000 ihmistä ja suuri osa näistä työpaikoista on vaarassa, lomautusten ollen jo alan arkipäivää.  Vallitsevasta tilanteesta kärsivät kaikki olutalan toimijat, mutta vaikeimmin se osuu paikallisiin, pieniin toimijoihin.

Olutliitto vaatii, että hallitus tekee konkreettisia tukitoimia panimoiden, ravintoloiden ja muiden olutyrittäjien tilanteen parantamiseen kriisiaikana, ennen kuin on liian myöhäistä. Tukitoimet ovat:

  • Arvolisäveron takaisinmaksu tai maksun siirtäminen myöhemmäksi, jolloin sitä voisi hyödyntää liiketalouden pyörittämiseen.
  • Henkilökunnan lomautusten tukeminen valtion puolelta irtisanomisten välttämiseksi (nk. Tanskan malli: Valtio maksaa 2/4 kriisin takia irtisanomisuhan alle joutuneiden työntekijöiden palkoista).
  • Lisää korotonta maksuaikaa veroihin, jolloin taloudellisia resursseja säästyy toiminnan pyörittämiseksi tai palkanmaksuun.
  • Alkoholiveron alennus, joka osaltaan auttaa hintapisteen muodostuksessa.
  • Suomalaisten panimoiden verkkokaupan salliminen ja oluen kotiinkuljetus panimo- tai olutkaupan yrittäjältä edes väliaikaisesti, koska tämä voi usealle pienpanimolle tai olutyrittäjille ainoa myyntikanava, joka pitää yrityksen pinnalla tässä tilanteessa.
  • Oluen myyminen ravintoloiden ruokakuljetusten mukaan.
  • Ravintolan ulosmyyntioikeuden säilyttäminen vaikka ravintolat menisivät kiinni.
  • Valtion tuki vuokranantajille, että toiminta olisi mahdollista sulkea väliaikaisesti ilman kiinteitä kuluja.

Lisäksi Olutliitto vetoaa kuluttajiin ja olutystäviin. Panimoita, maahantuojia, ravintoloita ja kaiken kokoisia olutkauppoja voi auttaa ostamalla lahjakortteja ja tuotteita mahdollisuuksia mukaan, jakamalla Olutliiton ja oluttoimijoiden sanomaa omissa sosiaalisen median kanavissa, suosimalla paikallista, ja ostamalla mahdollisimman monipuolisesti erilaisia oluita eri toimijoilta.  

Olutliitto tukee myös Panimoliiton ja Pienpanimoliiton sekä Matkailu- ja Ravintolapalvelut Ry:n kannanottoja tilanteen parantamiseen.

Lisätietoja:

Olutliitto puheenjohtaja Anikó Lehtinen, 0407381670 puheenjohtaja@olutliitto.fi

Olutliitto on suomalaisen oluenkuluttajien edunvalvontaliitto joka edustaa yli 2000 oluenystävää jäsenjärjestöjensä kautta.  Olutliitto ry on oluenkuluttajien valtakunnallinen ja riippumaton etujärjestö. Olutliiton tehtävänä on puolustaa oluenkuluttajien oikeuksia sekä vaalia olutkulttuuria toimien oluen monipuolisen tarjonnan säilymisen puolesta. Olutliitto on jäsenenä European Beer Consumer Unionissa (EBCU) ja osallistuu sen kanssa kansainväliseen toimintaan.

www.olutliitto.fi

Olutliitto olutelinkeinon puolesta

Olutliitto haluaa muistuttaa, että koronavirus vaikuttaa terveyden lisäksi myös huomattavasti elinkeinoihin. Oluttapahtumat ovat keväältä siirretty tai peruttu ja monet olutravintolat ovat tyhjillään.

Olutliitto tahtoo muistuttaa suomalaisen olutkulttuurin monimuotoisuuden säilymisen takia, että nyt kannattaa tukea paikallisia panimoita ja olutyrittäjiä, että turvataan heidän elinkeinonsa säilyminen. Muutenkin, valitsemalla paikallisten olutyritysten tuotteita ja palveluita pidämme yrityksiä pystyssä ja säilytämme olutalan työpaikkoja.

Muistakaa myös kättelyn ja halailun sijaan kilistää olutlasilla!

Suomen oluenkuluttajien edunvalvontajärjestö Olutliitto tänään 20 vuotta!

Suomalaisten olutseurojen ja oluenkuluttajien edunvalvoja Olutliitto täyttää tänään 3.3.2020 20 vuotta. Olutliiton tehtävänä on ollut alusta asti puolustaa oluenkuluttajan oikeuksia sekä vaalia olutkulttuuria toimien oluen monipuolisen tarjonnan säilymisen puolesta.

Olutliiton perustamiskokous pidettiin 3.3.2000 Turussa, Panimoravintola Koulussa. Liittoa oli perustamassa joukko suomalaisia olutseuroja; Suomen Olutseura ry, Suomen Sahtiseura ry, Perinteisen Oluen Seura ry, Suomen Kotiolutyhdistys ry, Turun Oluen-Ystäväin Seura ry ja Mallassauna ry. 

Lainaus liiton perustamiskokouksen yhteydessä julkaistusta tiedotteesta: ”Olutliiton taustalla ovat vuonna 1989 perustettu Suomen Olutseura ja pari vuotta nuorempi kilpailijansa Suomen Itsenäisten Olutseurojen Liitto. Edellinen on ollut kotimaassa suurempi, jälkimmäinen on taas edustanut suomalaisia Euroopan oluenkuluttajien liitossa (EBCU). Nämä olivat taustana Suomen Olutseuran puheenjohtaja Heino Tiilikaisen perusteluissa liiton perustamiskokouksessa vuonna 2000:

  • Tavaran vapaa liikkuminen on Unionin perusvapauksia, johon perustuu sekin, että kuluttajan juomatuliaiset nousevat pian väistämättä eurotasolle. Tämä ei ole yllätys, vaan tiedetty EU-jäsenneuvotteluista alkaen. Suomi ei ole saari. Odotamme viimein toimia olutveron laskemiseksi eurooppalaiselle tasolle.”
  • Suomalainen olutkulttuuri kehittyäkseen tarvitsee kaikki liikenevät voimat tekemään työtä yhteiseksi hyväksi. Siksi organisoimme oluenystävien-, harrastajien ja sidosryhmien rajapintaa uudelleen. Lähes kymmenen vuoden erillään tehdyn rinnakkaisen toiminnan jälkeen asiat ovat kypsyneet ja ihmiset niiden ympärillä valmiita uudenlaiseen yhteistyöhön kaikkiin suuntiin. Nyt vaikutusmahdollisuudet paranevat kotimaassa ja kansainvälisestikin.”

Suomalainen olutkulttuuri oli kaksikymmentä vuotta sitten hieman eri tolalla; keskiolutta myytiin vielä pullomonipakkauksissa kaupasta, suomalaisten pienpanimoiden määrä oli parisenkymmentä ja tuontioluidenkin valikoima pienempi.  Silti innokkuus oluen nautiskeluun ja olutkulttuuriin olutseurojen parissa oli samaa kuin nykyäänkin ja oluella suuri kulttuurinen rooli suomalaisten juomatottumuksissa.

Kahdenkymmenen vuoden aikana paljon on muuttunut. Olutliitto on ollut mukana muutoksessa, ottaen kantaa alkoholilain muutokseen, oluen verotukseen, verkkokauppaan, päivittäistavarakaupparajaan ja muihin ajankohtaisiin olutpoliittisiin kysymyksiin.

Olutliitto on ottanut järjestääkseen Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun ja ollut mukana perustamassa suomalaisille panimoille tarkoitettua Suomen Paras Olut –kilpailua, missä edelleen liitto vaikuttaa vahvasti. Olutliitto on nimennyt vuodesta 2004 Hyvän Tuomaan, tahon tai henkilön, joka on vaikuttanut positiivisesti olutkulttuurin kehitykseen ja valinnut Pahan Nuutin, joka taas on haitannut oluenkuluttajien etuja tavalla tai toisella.

Olutliitto on ottanut kantaa niin mediassa kuin ministeriöissä oluenkuluttajien ja jäsenseurojen edun puolesta ja vaikuttanut myös Euroopan laajuisesti kattojärjestössään European Beer Consumer Unionissa. Olutliitto on toiminut yhteistyössä alan toimijoiden kanssa parantaakseen oluenkuluttajien oikeuksia ja ajaakseen olutkulttuurin kehittämistä.

Olutliitto on pyrkinyt tiedottamaan toiminnastaan ja toimimaan mahdollisimman tiiviissä yhteistyössä myös jäsenseurojensa kanssa.

Olutliiton isännöimä ja EBCU:n hallituksen jäsenen, Olutliitto-aktiivi André Brunnsbergin järjestämän Valtakunnallisen kotiolutkilpailun palkintojenjaossa 2019.

Olutliiton perustavoitteet ovat säilyneet kutakuinkin samoina perustamisesta lähtien:

  • Olutliitto varjelee ja ylläpitää monipuolista olutkulttuuria arvostamalla perinteisiä, kansallisia ja paikallisia panimoita sekä perinteisiä oluita ja niiden valmistustaitoja.
  • Olutliitto kannattaa ja tukee panimoita, jotka tuottavat korkealaatuisia oluita, erityisesti panimoita jotka tuottavat oluita perinteisin menetelmin sopusoinnussa kansallisesti ja alueellisesti vakiintuneiden olutlaatujen kanssa.
  • Olutliitto tukee kaikkia toimenpiteitä, jotka edesauttavat oluenvalmistuksen säilymistä monimuotoisena.
  • Olutliitto ajaa oluelle tasapuolista ja oikeudenmukaista kohtelua.
  • Olutliitto tukee kaikkia toimenpiteitä, jotka rikastuttavat oluen tarjontaa, myyntiä tai anniskelua Suomessa.
  • Olutliitto edustaa oluenystäviä ja muita oluenkuluttajia oluiden ja oluenpanon valinnanvapauden, laadun ja arvon säilymisen puolesta.
Olutliitto juhlimassa tamperelaisten jäsenseurojen kanssa Salhojankadun pubin 50-vuotisjuhlassa.

Olutliitto katsoo tulevaisuuteen valoisana mutta realistisesti. – Olutkulttuuri elää tietyllä tavalla nyt kukoistustaan, kun katsotaan olutvalikoimaa ja suomalaisten pienpanimoiden määrää, mutta paljon on yhä tehtävissä oluen hyväksi, sanoo Olutliiton nykyinen puheenjohtaja Anikó Lehtinen. – Ajamme tärkeimpänä alkoholiveron laskua, mutta myös oluen myymistä alkoholiprosentista riippumatta vähittäiskaupassa ja oluen alv:n laskemista ruuan tasolle ravintoloissa. Haluamme myös oluen verkkokaupan sallimista ja kevennyksiä panimoiden, maahantuojien sekä ravintoloiden toiminnan sääntelyyn ja valvontaan.  Jäsenseurat ovat meille tärkeitä, kehitämme toimintaamme koko ajan myös heidän suuntaansa.

Olutliitto juhlii 20-vuotispäiväänsä syksyllä perustamisravintolassaan Panimoravintola Koulussa ja julkaisee myöhemmin tänä vuonna Olutliiton Juhlajulkaisun.

Olutliiton puheenjohtajat:
Jyrki Otila 2000- 2002
Olli Hakkarainen 2002-2005
Jussi Lähde 2005-2007
Pekka Kantanen 2007-2009
Jari Vaara 2009-2014 Heikki Kähkönen 2014-2017
Anikó Lehtinen 2017 –

Olutliiton nykyisiä hallituksen jäseniä perustamispaikassa, Panimoravintola Koulussa.

Lue Heino Tiilikaisen koostama Olutliiton lyhyt historia ja katso Olutliiton ensimmäinen lehdistötiedote!