Vuoden Kotipanijaksi 2021 on valittu Jani Hietala Kontiolahdelta. Kokonaisuudessaan kilpailussa oli mukana 89 kotioluentekijää ja 209 erilaista olutta ympäri Suomea.
Kilpailun sarjat ovat lagerit, ale-oluet, belgialaistyypiset- ja vehnäoluet, stoutit, porterit ja tynnyrikypsytetyt sekä hapan- ja hedelmäoluet. Tänä vuonna eniten oli mukana imperial stout -tyylisiä oluita. Niiden kannoilla voitosta kisasivat NEIPAt ja American pale ale -oluet. Myös vehnäolut-, wild beer -, saison- ja American IPA -tyylejä oli aiempaa runsaammin edustettuna. ”Kovin sarja oli tänä vuonna pale ale, johon tarvittiin eniten pisteitä päästäkseen finaaliin”, summaa kisan järjestäjä André Brunnsberg, joka toimii itse kansainvälisissä kilpailuissa oluttuomarina.
Kilpailun isäntä André Brunnsberg
Vuoden kotipanija on Jani Hietala – ainoa osallistuja joka pääsi finaaliin kolmessa eri sarjassa. Hietalan palkitsee Panimonurkka. Jokaisen sarjan voittajat saavat kunniakirjan, lahjakortin Panimonurkkaan ja säkin Simpson-mallasta. Hapan- ja hedelmäolut-sarjan voittajat palkitsee lahjakortilla Lappo.fi.
Vuodesta 1995 lähtien järjestetty Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu on Suomen vanhin kotioluenpanijoille järjestetty kisa, joka on myös Suomen suurimpia alan kilpailuja. Olutliiton isännöimä ja kansainvälisen oluttuomari André Brunnsbergin järjestämä kilpailu on ainoa täysin panimoista riippumaton valtakunnallinen kotiolutkisa. Kilpailun sponsorit ovat Panimonurkka, Lappo.fi., Baltic Brewing Holding (Simpsons -maltailla) ja Finnmap Infra, joka tarjosi tuomarointitilat.
Kiitos Finnmap Infralle!
Kilpailussa palkitaan kokonaisuutena parhaiten menestynyt Vuoden kotipanija sekä kunkin sarjan parhaat oluet. Kisan tuomarit ovat oluen ammattilaisia: oluttoimittajia, bloggaajia, oluentekijöitä, kotioluentekijöitä tai sertifioituja oluttuomareita.
Kilpailun tuomarointia
Kilpailun oluiden arviointi tehdään kansainvälisen BJCP-tuomarijärjestön arviointilomakkeen mukaan, jonka kilpailija saa itselleen palautteena omasta oluestaan. Brunnsbergin mukaan palaute on kilpailijoille hyvin tärkeää: ”Itsekin kotioluentekijänä tiedän, miten kiinnostavaa on kuulla omasta oluestaan ammattilaisen arvio. Siksi pyrin siihen, että kilpailuun osallistuneet saavat rehellisen ja suoran palautteen oluistaan.”
Oluen paneminen harrastuksena on selkeässä nousussa. Kilpailua järjestävä Olutliitto haluaa osaltaan olla mukana kehittämässä kotiolutharrastusta ja Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu nähdään tärkeänä osana tätä. ”Olutta on ammoisista ajoista tehty kotona ja kotioluen parista ovat ponnistaneet hyvin monet suomalaiset pienpanimoammattilaisetkin. Me Olutliitossa haluamme tukea kotioluen tekemistä luonnollisena osana suomalaista olutkulttuuria”, kertoo Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen.
Olutliiton Marjokaisa Piironen kilpailun toimitsijana.
Valtakunnallisen Kotiolutkilpalun 2021 tulokset
Vuoden kotipanija: Jani Hietala, ”Hallabrew”, Kontiolahti
Lager
1. sija: Matti Kajaste, Helsinki: 3A Czech Pale Lager
2. sija: Sampo Järvi, Helsinki: 5B Kölsch
3. sija: Henri Gummerus, kotikunta tuntematon: 32B Specialty Smoked Beer (kylmäsavulager)
Ale
1. sija: Sami Korpela, Kouvola: 17B Old Ale
2. sija: Markku Leminen, Helsinki: 17D English Barleywine
3. sija: Jani Hietala, Kontiolahti: 21B Specialty IPA: New England IPA (DDH)
Belgit & vehnät
1. sija: Juha Lastuniemi, Liittoinen: 25B Saison
2. sija: Jan-Erik Granbacka ”Granden Panimo”, Tampere: 25B Saison (lisätty raparperia, brettanomyces)
3. sija: Olli-Pekka Niinimäki, Muurame: 24A Witbier
Stout, porter, tynnyrikypsytetyt
1. sija: Jouni Raninen, Jyväskylä: 22C American Barley Wine (mausteena tynnyrilastut)
2. sija: Sami Hannuniemi ”Haneski Brewing”, Tampere: 20C Imperial Stout
3. sija: Mikko Salo, Seinäjoki: 20C Imperial Stout (maustettu bourbon-tammilastuilla)
Hapan- ja hedelmäoluet
1. sija: Kaarlo Reipas, Vantaa: 23B Flanders Red Ale
2. sija: Lauri Vanhala ”Tanttalan Panimo”, Janakkala: 28C Wild Specialty Beer (vadelma, lakritsi)
3. sija: Samuli Koivistoinen, Sodankylä: 28C Wild Specialty Beer (gruit-olut siankärsämöllä, mesiangervolla ja katajanmarjalla)
